成果簡介:
我國糧食生產由追求數量進入追求品質階段。糧食質量檢測貫穿糧食生產至消費全過程。由于缺乏糧食品質快速判定技術,造成糧食優質不能優價、轉圈糧等問題頻發。另外糧食品質會隨時間不斷變化,甚至劣變,需要在糧食流通的各環節進行品質評價。傳統糧食品質利用濕化學分析方法判定,過程復雜,耗時長、污染環境。近紅外技術具有無損、快速和同時對多個性狀進行檢測的特點,便攜式糧食質量快速檢測儀集成光譜、自動化控制、軟件分析等技術,實現對糧食品質成分進行快速檢測和評價,為品質性狀遺傳和育種提供技術支撐。保障糧食品質和糧情變化,對保障國家糧食安全有重要意義。同時該裝置也能夠拓展應用到制藥、化工、食品等行業。該裝置核心技術已經獲得發明專利4個。
主要技術指標:
糧食檢測對象:水稻、小麥、玉米等;
糧食收儲品質:水分測量精度>95%、新陳度正確判別率>90%;
糧食營養品質:直鏈淀粉、蛋白質和脂肪測量精度>95%;
單次檢測時間 < 60s
應用領域:
可用于糧庫、面粉廠、麥芽廠、米廠、釀酒等多種行業。
可拓展到中藥、飼料質量等相關行業。
市場前景:
該儀器能夠實現糧食收購、儲藏等全過程質量無損、快速檢測和監測,實現科學儲糧,保障糧食安全。該儀器推廣應用,將有效杜絕轉圈糧的發生,實現糧食按質定價,準確把控儲糧品質狀態,保障糧食生產者和經營者權益。該儀器能突破糧食質量快速客觀評價難題,滿足企業及政府監管需求,市場潛力巨大,有較好的產業化前景。以糧庫為例:全國中儲糧直屬庫數量344家,分庫近500個,監管了各類委托收儲庫點近10000家。糧食品質在糧食收購、儲藏、流通、加工的各個環節都需要質檢,相關檢測儀器的市場潛力巨大。
擬轉化的方式:
可采用技術轉讓或技術作價入股成立公司方式。
相關圖片:

便攜式糧食質量快速檢測儀